Amelìe Forneria con caffè a Travagliato

Un angolo accogliente dove il profumo del pane appena sfornato incontra caffè speciali e brioches davvero indimenticabili.

A Travagliato la tua forneria con caffè

Amelìe ti sorprende ogni giorno

Amelìe è il punto di riferimento a Travagliato per chi ama i sapori autentici e la qualità artigianale. Una forneria con caffè dove ogni giorno trovi pane fresco, dolci da forno preparati con cura, proposte di gastronomia sfiziose e aperitivi da condividere in un ambiente accogliente e moderno.
Da Amelìe ogni momento della giornata ha il suo gusto speciale: dalla colazione all’aperitivo, con prodotti genuini e un’atmosfera che ti sorprende ogni giorno.

La forneria di casa

I nostri prodotti da forno

Il profumo del pane appena sfornato, il calore delle cose fatte con il cuore. Una piccola forneria dove tradizione e amore si incontrano ogni giorno.

Pane fresco

Pane fresco, fragrante e preparato ogni giorno con ingredienti selezionati e lavorazione artigianale. Crosta dorata e croccante, interno morbido e profumato: il gusto autentico della tradizione che accompagna ogni momento della giornata. Ideale da portare in tavola per esaltare sapori semplici e genuini.

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Brioches sfogliate

Le brioches sfogliate sono un lievitato soffice e fragrante, caratterizzato da una lavorazione a strati che dona leggerezza e una piacevole friabilità. Preparata con ingredienti selezionati e una lenta lievitazione, ogni brioche sprigiona un profumo irresistibile di burro e forno appena sfornato.

Guarda tutte le brioches

Ciambelline belle

“Ciambelline belle” evoca il profumo delle cose fatte in casa, la semplicità genuina della tradizione e il piacere di un dolce che mette subito di buon umore. Un titolo dal sapore allegro e accogliente, perfetto per raccontare piccole bontà artigianali, preparate con cura e capaci di conquistare al primo assaggio.

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Il nostro metodo

Facciamo ogni cosa con passione...ma con metodo

Il nostro metodo nasce dall’incontro tra creatività, esperienza e organizzazione.

Ogni giorno, tra il profumo del pane appena sfornato, il suono del caffè che riempie le tazze e il profumo delle brioches calde appena uscite dal forno, trasformiamo ingredienti semplici in piccoli momenti di felicità da condividere.

Crediamo che la qualità si senta nei dettagli: negli stuzzichini preparati con cura, nelle pause pranzo pensate per sorprendere con sapori autentici, nella scelta attenta delle materie prime e nei tempi lenti della lavorazione artigianale. Ogni proposta nasce per accogliere, raccontare e lasciare un ricordo.

Mettiamo passione in ogni preparazione e in ogni prodotto, ma sappiamo che i risultati migliori arrivano quando entusiasmo, organizzazione e visione lavorano insieme. Per questo curiamo ogni fase con attenzione e autenticità: dall’accoglienza del mattino alla pausa caffè, fino alle scelte gastronomiche che accompagnano il pranzo.

Ascoltiamo, immaginiamo e realizziamo esperienze su misura, creando un ambiente dove ogni persona possa sentirsi a casa, coccolata dai profumi, dai sapori e dalla semplicità delle cose fatte bene.

Perché per noi non basta servire un buon pane, un dolce fragrante o un caffè preparato a regola d’arte: vogliamo creare un’esperienza vera, fatta di qualità, calore e passione genuina.
Con concretezza, metodo e quell’emozione autentica che si ritrova in ogni morso, in ogni pausa e in ogni sorriso condiviso.

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Le materie prime

Le materie prime rappresentano il cuore di una panetteria specializzata in prodotti da forno. Farine di qualità, lievito, acqua, sale e ingredienti selezionati sono fondamentali per garantire pane, focacce e dolci dal gusto autentico e dalla fragranza unica. La scelta accurata delle materie prime permette di offrire prodotti genuini, freschi e in grado di soddisfare le esigenze dei clienti ogni giorno.

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La lievitazione

La lievitazione è il cuore della nostra panetteria: un processo lento e naturale che dona ai prodotti da forno profumo, leggerezza e gusto autentico. Ogni impasto riposa il tempo necessario per sviluppare sapori genuini e una fragranza irresistibile, proprio come vuole la tradizione artigianale.

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I prodotti da forno

Profumo di pane appena sfornato, gusto autentico e ingredienti selezionati: le nostre brioches e i nostri biscotti sono preparati ogni giorno con passione artigianale, per regalarti una pausa dolce in ogni momento della giornata.

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L'offerta

L’offerta accompagna ogni momento della giornata con gusto e semplicità: dalla colazione con brioches fragranti e dolci da forno artigianali, alle pause caffè, fino ai pranzi di lavoro e agli aperitivi da condividere. Un luogo accogliente dove tradizione, qualità e convivialità si incontrano ogni giorno.

Piccoli dettagli sfornati ogni giorno

Dietro ogni profumo c’è una storia fatta di tempo, forno e passione

Ci sono numeri che per noi significano sveglie prima dell’alba, impasti che crescono lentamente e prodotti che escono dorati al punto giusto. Piccole curiosità che raccontano il cuore caldo di Amelie, un forno alla volta.

180 °C

A 180 gradi succedono cose meravigliose

È il momento in cui il pane prende colore, le brioche diventano dorate e tutto il laboratorio profuma di felicità. Per noi non è solo una temperatura: è l’inizio della magia.

4:30 am

Le cose più buone iniziano molto prima dell’alba

Mentre la città dorme, noi impastiamo, inforniamo e prepariamo il primo caffè della giornata. Perché il profumo del mattino non nasce per caso.

12 min

Il tempo esatto di una focaccia irresistibile

Abbastanza per diventare croccante fuori, soffice dentro e impossibile da dimenticare. Nel forno di Amelie ogni minuto conta, soprattutto quelli che sanno di buono.

Faq

Hai delle domande? Trova la risposta

Che tipo di prodotti trovate da Amelie?

Ogni giorno sforniamo pane artigianale, focacce, brioche, dolci da forno e specialità stagionali preparate con ingredienti selezionati e tanta cura.

I prodotti sono preparati ogni giorno?

Sì, tutto viene preparato fresco ogni giorno per garantire qualità, profumo e sapore autentico in ogni assaggio.

È possibile fermarsi per colazione o una pausa caffè?

Assolutamente sì. Amelie nasce proprio come un luogo accogliente dove gustare una colazione lenta, un buon caffè o una pausa golosa durante la giornata.

Fate anche prodotti dolci?

Certo. Croissant, torte, biscotti, lievitati e tante proposte che cambiano seguendo le stagioni e l’ispirazione del forno.

Dove si trova Amelie Forneria con Caffè?

A Travagliato in provincia di Brescia. In un ambiente caldo e accogliente pensato per farti sentire subito a casa. Contattaci o passa a trovarci per scoprire tutti i profumi del nostro forno.

Avete proposte per eventi o occasioni speciali?

Sì, realizziamo anche preparazioni su richiesta per colazioni speciali, piccoli eventi e ricorrenze.

Posso ordinare prodotti da asporto?

Sì, puoi acquistare tutto da portare via: pane, dolci, focacce e prodotti da forno appena sfornati.

Utilizzate ingredienti selezionati?

Crediamo nella semplicità fatta bene: scegliamo ingredienti freschi e lavoriamo ogni impasto con metodi artigianali e tempi lenti di lievitazione.

Ti aspettiamo ogni giorno

Entra per un caffè, resta per tutto il resto

Passa a trovarci per una colazione lenta, una pausa golosa o il pane caldo da portare a casa. Da Amelie trovi sapori autentici, sorrisi sinceri e quel profumo di forno che fa subito sentire nel posto giusto.